"Com este livro, pretendo ajudá-lo a enfrentar a grande variedade de vinhos disponíveis atualmente, de forma que comece a entendê-los. Você não só aprenderá a procurar como também descobrirá do que gosta e por quê!" Vincent Gasnier - O Livro do Vinho Na hora de comprar um vinho, há inúmeras dúvidas e inseguranças que podem aparecer. Podem ser relacionadas a quanto vale a pena gastar no que parece ser uma "boa marca", como interpretar as informações do rótulo, quais os nomes das uvas e que estilo de vinho originam, o melhor estilo para um jantar especial ou mesmo sobre quais elementos levar em conta para apreciar um bom vinho. |
terça-feira, 20 de janeiro de 2009
Sommelier francês explica como escolher e apreciar vinhos tintos, brancos e espumantes
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