Olá,
Em plena época das feiras do queijo (que decorrem um pouco por todo o país entre meados de Fevereiro e meados de Março), decidimos dedicar esta semana ao dito, bem como aos seus dois melhores acompanhantes: pão e vinho. Venha connosco à Feira do Queijo do Alentejo, em Serpa, onde a irreverência do chef Chakall promete surpreender; conheça os queijos DOP, ou seja, aqueles que estão classificados como Denominação de Origem Protegida; consulte o dossier sobre bares de vinhos; visite o Museu Nacional do Pão, em Seia; e conheça os museus do queijo, os que existem e os que estão para inaugurar. Outras propostas da semana passam pela descoberta de um novo restaurante de cozinha do mundo em Lisboa (Zaafran), uma loja de memórias no Porto (Porto Paixão) e, claro está, as novidades do Coolómetro
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